Μελέτη στο Τέξας απέδειξε πως το αλκοόλ είναι ευεργετικό στη διαδικασία της μνήμης. Το συμπέρασμα της έρευνας είναι πως η μέθη λειτουργεί με τέτοιο τρόπο σε ορισμένες περιοχές του εγκεφάλου, ώστε να μας κάνει τελικά να θυμόμαστε γεγονότα πιο καθαρά. Μπορεί να ξεχνάμε μικρές λεπτομέρειες, όπως το πού παρκάραμε το αυτοκίνητο, όμως ενισχύει τη μνήμη που έχει σχέση με το συναίσθημά μας, όπως ανέφερε ο νευροβιολόγος Hitoshi Morikawa.
H μελέτη δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Journal of Neuroscience.
